廈航全面恢復熱食供應 提升機上餐食服務標準

2021-09-02 13:25:52 來源: 廈門日報

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9月1日起,廈航在國內低風險航線全面恢復熱食供應(境外航班、國內部分涉及中、高風險城市起飛的航班及航線經停航段仍維持原先袋點、食品袋服務),并逐步恢復果品及機上飲品配備。

重新上線的餐飲服務,結合健康養生的營養搭配,打造“巡味八閩”系列菜單。頭等/商務艙旅客可以品嘗到廈門面線糊、冬菜肉燕湯、泉州牛肉羹和洋燒排骨等經典福建美味。經濟艙提供廈門炒米粉、臘味飯、蝦餅恰巴塔、閩味紅燒比目魚等菜品。富含福建花磚元素的機上紙質餐譜同期上線。

廈航經濟艙免費選餐服務也同步回歸。比如,廈航空廚新品匠制鹵肉飯,采用黑豬肉、特調醬汁烹飪,滿足感十足。此外,旅客還可根據喜好點選超級好呷堡、多谷沙丹雞肉飯、宇治抹茶三明治等經典選餐產品。

未來,廈航空廚還將根據境內外疫情發展變化和常態化防控要求,逐步提升機上餐食服務標準,調整熱食供應范圍,為旅客提供更豐富、更用心、更高端的空中美食服務。(記者 徐景明 通訊員 林恒達)

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